「说到神户就想到大井肉店」被当地人所熟知且喜爱的神户牛老字号「大井肉店」。
传承了百年以上的传统,并精进于牛肉的肉质改良与牛隻血统的纯正,使神户牛成为广为人知的名牌中佔有一席之地,代表神户的精肉店之一。
而身为精肉店的强项,正是能够汲取各地品质优良、美味的肉品。并且,神户牛的老店舖的坚持,乃是「进货的肉品不在转卖给其他店家,仅在自家店铺贩卖与提供给客人。因为将卖剩的、多馀的牛肉再提供给客人,是非常失礼的事情」,这正是大井肉店的营业理念。身为维护神户牛口碑的领头者,将能够满足世界各地每一位饕客的神户牛,以牛排、涮涮锅、寿喜烧等不同的风格提供给顾客。
寿喜烧・涮涮锅的部分目前为休业状态,开放时间暂时未能确定。
在确知重新开放的时间后,将会另行于网页告知。
造成您的不便敬请见谅与包涵。